Details
- 1. Breng 2 liter water aan de kook met zout. Zet vervolgens het vuur uit en laat de Chinese noedels 5 minuten weken in het hete water. Giet vervolgens af en dek ze even af in een gesloten schaal.
- 2. Verhit de olie in een wok en roerbak de hamlap reepjes tot ze bruin kleuren.
- 3. Voeg de woksaus, 1 el water, de broccoliroosjes en de lente ui toe. Roerbak het geheel ongeveer 5 minuten totdat de groente gaar is.
- 4. Breng het geheel eventueel nog op smaak met peper en zout (eigen smaak) en serveer de Char Siu met de Chinese noedels.
Additional Information
Keuken | China |
---|---|
Gang | Hoofdgerecht |
Smaak | Mild |
Prijs | 0 |